ピーマン嫌いでも食べられる無限ピーマンの黄金比レシピ・作り方

Name: ピーマン嫌いでも食べられる無限ピーマンの黄金比
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: ピーマン 1袋(5〜6個); 鶏ガラスープの素 小さじ1/2強; 胡麻油 大さじ1; シーチキン 1缶

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5分以内
300円前後

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ

小さい頃からピーマンが嫌いなわたし。
なので普段は食卓にピーマンが並ぶことはないのですが笑
そんなわたしでも食べられる黄金比の無限ピーマンです。

みんながつくった数 7件

材料（4人分）

ピーマン: 1袋(5〜6個)

鶏ガラスープの素: 小さじ1/2強

胡麻油: 大さじ1

シーチキン: 1缶

作り方

1

ピーマンはヘタを落として半分に切る。

ワタと種を取り除いて、横に千切りにする。
2

耐熱容器に、①のピーマンと、鶏ガラスープの素、胡麻油を入れて、全体が馴染むように軽く混ぜる。

電子レンジ(600W、2分)で加熱する。
3

シーチキンを入れて混ぜたら完成です★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シーチキンはまぐろの油漬けを使っています。油も味付けも少し多めだと思いますが、この分量だとピーマン臭はかなり抑えられます。ピーマンのワタはしっかり取った方が苦みが抑えられます。わたしは包丁で綺麗に取り去ってます笑

きっかけ

小さい頃から嫌いでほとんど食べてこなかったピーマン。結婚をきっかけに少しずつ取り入れようと努力しましたが、断念… わたしが料理に唯一ピーマンを使うレシピです。

公開日：2022/02/01

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このレシピを作ったユーザ

ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママこんにちは、ママ梨です。 9歳、7歳、2歳、1歳の4人のこどもをもつママです。パパも私もお酒大好き♡ カウンターでお酒を飲みながらちょこっとつまめる小皿メニューからこどももパパも喜ぶ美味しいおかずを少しずつですが紹介していきたいと思っています。ママは残念ながら現在ノンアル生活ですが毎日ノンアル飲みながら楽しく料理をしています。