ポテトとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、２ｃｍ程度の角切りにする。
鍋にじゃがいもと、かぶる程度の水を入れ蓋をして10分茹でる。 - 2 ザルに上げたら酢、砂糖と一緒に木ベラで混ぜてつぶす。
-
3
にんじんは小さめのイチョウ切りにし、塩で揉んだら絞る。
レタスは細かく手で割く。 - 4 じゃがいも、にんじん、レタスをボウルに入れて、マヨネーズを加えたら、黒コショウで味を整えて完成。
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