クリスマスにぴったり！！骨付きチキンと野菜のグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨つきチキンに、塩胡椒ニンニクを振るってしっかり味つける
   （塩かけることで水分を出すのにも効果あり、沢山水分でたらペーパーで拭き取る）

2. 2

   オーブン鉄板にオーブンシートを引く
   オーブンを200°に温めておく

3. 3

   野菜はしっかり水洗いする。
   たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、しめじを一口サイズに切る（皮を剥いてもOK）

4. 4

   切った野菜をオーブン鉄板に乗せる
   その上に、骨付きチキンを乗せる

5. 5

   骨つきチキンにオリーブオイルをはかける（オリーブオイルが多い方程焦げ目がつきやすい）

6. 6

   オーブンに入れ200°で40分ほど焼く（焼き色を見て焼き時間を調節するといい）

7. 7

   オーブンから出し、アルミホイルをかけ蒸しておくと中までしっかり火が入ります