*スイートチリソースが無い場合、“豆板醤かチリパウダー少々+砂糖大さじ1”で代用も可。 *お好みで茹で卵を添えたり、粉パセリや青のりをかけても美味しいです(いずれも分量外)。 *カラムーチョは食べる直前にかける方が湿気らず美味しいです
鶏胸肉(サラダチキン)をより美味しく食べたいなと、カラムーチョサラダと融合させてみました。
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パリッとうま辛で食が進みますよ〜。