ししとうとピーマンの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切り、種を取る。
-
2
ピーマンとししとうに小麦粉をしっかりまぶす。
- 3 ボウルにてんぷら粉と冷水50㏄を入れ5回だけ混ぜる（粉の塊が残っていてもいい）
-
4
揚げ油を170度に温める。
ピーマンやししとうを３の衣につけたら油に投入、両面1分くらいずつ揚げる。（すぐに火が通るのでさっと揚げる感じでいい）
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