乗せて焼くだけ!フライパンで作るペッパーランチ レシピ・作り方

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momomo_
ホットプレートもいいけどフライパンだとお手軽に楽しめます。
バターとしょうゆのコラボ最強ですよね♪
みんながつくった数 18

材料(2人分)

牛こま肉
200g
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●にんにくチューブ
3cm
ごはん
お茶碗2杯分
コーン
50g
長ネギ
5〜10cm
バター
1切れ
サラダ油
小さじ1
焼肉のタレ
大さじ2

作り方

  1. 1
    牛こま肉に●を混ぜておきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、ごはんを茶碗で丸く形を作りセンターに。
    サイドを囲むように1を並べ、ごはんの上にコーン、長ネギ、バターの順番で乗せます。
    肉の上に焼肉のタレをかけます。
  3. 3
    崩しながら炒めましょう。
    中火〜強火で。
  4. 4
    しっかり水分を飛ばしおコゲをつけると更に美味しいです。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

しっかり水分とばしましょう! お焦げつけると更に美味しくなります。 焼肉のタレで味調整してくださいね。

きっかけ

ホットプレート出すのが面倒くさいのでフライパンで作りました。

公開日:2021/10/20

関連情報

カテゴリ
ガーリックライス
料理名
ペッパーランチ

このレシピを作ったユーザ

momomo_ 2020年12月〜 日々のご飯を残したくて投稿はじめました。 主婦歴15年で食べざかりの子供3人います。 どんな高級なレストランよりお母さんのごはんが美味しい!って言ってもらえるように日々頑張ってます。 もちろん遅くなった日や忙しい日はスーパーの惣菜やジャンクフードも食べますが···。 我が家の日常のごはんの備忘録。 わかりやすいように全行程写真付きです。 (2021.1月)

つくったよレポート( 8 件)

2024/03/17 03:15
簡単で美味しかったです♡
Yumia6338
彩りが◎ですね♪ 美味しそうなつくれぽありがとうございました(*^^*)
2023/06/29 21:18
とっても美味しく頂きました!
Chai
美味しくいただけたようで嬉しいです! 美味しそうなつくれぽありがとうございました(*^^*)

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