新ニンニクごはん♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 新ニンニク(通常ニンニクは手順6参照) 1個
- 酒 小さじ1/2
作り方
- 1 米を洗い、30分ほどザルにあげておきます。(省略可)
- 2 ニンニクの皮を剥きます。薄皮はむかなくても大丈夫です。
- 3 炊飯器に米、2合分の水、酒を入れ、上に2をのせ、炊きます。
- 4 ご飯が炊けたら、ニンニクを潰すように混ぜれば出来上がりです。
- 5 ※炊飯器以外にも鍋でも炊けます。
- 6 ※新ニンニクではない場合は、芽と薄皮を取り除いてから調理して下さい。
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