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豚ロース厚切り
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炙り豚ロース・すだち添え レシピ・作り方
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約15分
500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料(2人分)
豚肩ロース肉(焼き肉用)
200g
岩塩
少々
すだち
1個
糸唐辛子
ひとつまみ
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作り方
1
グリルで豚肩ロース肉を焼きます。
2
すだちを半分に切り分けておきます。
3
両面焼けたら器に盛り付け、岩塩を振り、糸唐辛子をのせ、すだちを添えて完成です。
4
季節野菜のロースト等を添えると栄養がバランスよく摂取出来ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すだちの爽やかな酸味と岩塩で美味しく召し上がれます。
きっかけ
豚ロース肉でシンプルで美味しいグリル焼きを作ってみました。
公開日:2022/07/10
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このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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