焼き加減が分かりにくいので【主婦の感】ですが、身の厚い部分に菜ばしを刺して赤っぽい汁か出なければだいたいOKです。
多層鍋で出来ると教えてもらい試したら家族に好評でした。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!