【楽めし】豚とピーマンで簡単♡和風チンジャオロース レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚肉・ピーマンは細切りにし、豚肉は下味用の酒と醤油をもみ込んだら片栗粉も加え混ぜておく。
●を合わせておく
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- 2
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- やや多めの油で1の肉をほぐしながら炒め肉に8割がた火が通ったらピーマンも加え炒め、●を加え全体にからめれば出来上がり
おいしくなるコツ
●を加える時、砂糖が残らないよう良くかき混ぜながら入れてください。
ピーマンの大きさ等により調味料は加減して下さい。
砂糖の量はお好みで～
きっかけ
豚肉に限らず鶏肉や牛肉でもよく作ります♪
おつまみ・お弁当にも♡