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電子レンジでうまうま茄子 レシピ・作り方

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ぬんくらげ
電子レンジでしんなりして味がしみて美味しいです。

材料(2人分)

茄子
2本
ポン酢
大さじ2
かつお節
1パック(2.5g程度)
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作り方

  1. 1
    茄子はヘタをとって長さ半分に切り、縦方向にそれぞれ6つに切り分ける。
  2. 2
    1を耐熱容器に入れポン酢をかけ、ラップをして電子レンジ700Wで4分加熱する。
  3. 3
    粗熱がとれたらかつお節をかけていただきます!

きっかけ

旬の茄子を沢山食べたくて作りました。

公開日:2021/07/11

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カテゴリ
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