さきいかと胡瓜のミョウガ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜を輪切りにカットします。

2. 2

   胡瓜に塩を振り、軽く混ぜます。

3. 3

   胡瓜から水分が出たら絞って水抜きをしておきます。

4. 4

   ミョウガを千切りにカットしておきます。

5. 5

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

6. 6

   ボウルに胡瓜、ミョウガを入れ、混ぜ合わせて味を馴染ませます。

7. 7

   味を馴染ませたら、さきいかを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。