ジャガイモとツナのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。ジャガイモの芽を取り、皮を剥きます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。

2. 2

   ジャガイモを拍子切りにします。

3. 3

   ピーマンは横に細切りにします。

4. 4

   ツナ缶の油、切ったジャガイモとピーマンをフライパンに入れて、中火で炒めます。

5. 5

   全体に油が回ったら、ツナと顆粒だし、酒を入れて炒めます。

6. 6

   ジャガイモに火が通ったら、弱火にして砂糖と醤油を入れ、水気が飛ぶまで炒めます。

7. 7

   水気が無くなったら、火から下ろして、器に盛りつけて完成です。