スルメイカのピリ辛葱和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯(分量外)を沸かして、スルメイカを軽くボイルします。(火を通し過ぎると固くなり過ぎますのでご注意下さい)

2. 2

   軽くボイルしたらザルにあげ、冷水で冷まして水をよく切っておきます。(下足は食べやすい大きさにカットしておきます)

3. 3

   長葱の白い部分を斜め切りにカットしておきます。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜ合わせます。

5. 5

   ボウルにスルメイカ、カットした葱を入れます。

6. 6

   混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。