炊飯器で簡単♡トマトとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは５ミリ角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   トマトのお尻に十文字の切り込みを入れて、米、１のベーコンと玉ねぎ、バター、ブイヨンと一緒に炊飯器のお釜に入れます。規定の分量の水を入れ、普通に炊きます。

4. 4

   炊き上がったら、トマトの皮をざっと取り除いて、しゃもじでトマトを潰すように混ぜ合わせます。２のキャベツを入れて、ざっと混ぜて、蓋をして、５分程蒸らします。

5. 5

   塩、胡椒で味を調え、器に盛り付けます。パセリを散らせば、できあがりです♡