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どでかフォカッチャ サンドイッチにも レシピ・作り方

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p.s.12
ホームベーカリーで簡単にできますよ。

材料(8人分)

薄力粉
150g
強力粉
150g
ドライイースト
2g
てんさい糖
12g
3g
190g
オリーブオイル
25g
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作り方

  1. 1
    HBのケースに水、オリーブオイル、てんさい糖、塩を入れる。
  2. 2
    1に強力粉、薄力粉を入れ、最後にドライイーストを入れる。
  3. 3
    HBのパン生地づくりコースに従って操作する。
  4. 4
    1時発酵が終わったら丸く平らにのばしてオーブン皿にのせ、暖かい場所で30分二次発酵させる。
  5. 5
    190度のオーブンで15-20分焼く。

きっかけ

サンドイッチにできるパンを作りたくて。

公開日:2021/03/31

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カテゴリ
フォカッチャ

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