のらぼう菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜は、４センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩小さじ１（分量外）を入れます。１ののらぼう菜を、茎、葉の順番に入れ、中火で２分程茹でます。

3. 3

   茹で上がったら、ザルにあげて、サッと冷水に通します。
   水気をしっかりと、しぼり取ってください。

4. 4

   ボウルに、胡麻だれ（☆）の材料を入れて、混ぜ合わせます。

5. 5

   ４に３の、のらぼう菜を入れて和えます。

6. 6

   できあがりです♡