食パンで作るバナナパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめの耐熱ボウルに「バナナ 1本」、「砂糖 大さじ1」を入れて、フォークでバナナをつぶす。
2. 2 ラップをかけ、電子レンジで約3分、加熱し、全体をよく混ぜます。ラップをかけずに、電子レンジでさらに約3分、加熱する。
3. 3 水分が少なくなり、バナナがとろとろになったら「シナモンパウダー小さじ1/4」を加え、よく混ぜ合わせ、粗熱を取る。
4. 4 「食パン 4枚」の耳を切って、伸ばす。
5. 5 「食パン」の真ん中の部分に3を乗せ、パンのふちに水を少し塗る(くっつける為)。
6. 6 もう一枚のパンをかぶせ、フォークで、ふちをぐっと押さえつける。
7. 7 「卵 1個」を溶き、6の表面に塗る。
8. 8 フライパンで揚げ焼きにし、きつね色になれば、完成。