マヨネーズ入り、時短トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「豚ロース 1枚」を筋切りする。

2. 2

   １に、「塩コショウ 小さじ1.5」で下味をつける。

3. 3

   2に、「マヨネーズ 大さじ1.5」を全体に付ける。

4. 4

   「パン粉 大さじ2」をまぶす。

5. 5

   4を、160℃に熱した油に入れ、何回かひっくり返して火を通す。

6. 6

   火が通ったら175℃まで温度を上げ、衣に色を付ける。

7. 7

   油を切って、トンカツをお好みの大きさにカットして、完成。