ロマネスコとえびのバジルマヨネーズ和えレシピ・作り方

Name: ロマネスコとえびのバジルマヨネーズ和え
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ロマネスコ １株; むきえび 20個; バジルペースト 大さじ２; マヨネーズ 大さじ３; 塩 少々

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約10分
300円前後

ぼーずの母ちゃん

ロマネスコでちょっと洒落た副菜になります☺️
見た目イマイチだけど。。。

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

ロマネスコ: １株

むきえび: 20個

バジルペースト: 大さじ２

マヨネーズ: 大さじ３

塩: 少々

作り方

1

ロマネスコを小房に切り分けて茹でる。

茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。
2

むきえびを茹でる。

茹でたら、ザルにあげて冷ます。
3

ボールにロマネスコとむきえびを入れ、バジルペーストとマヨネーズを加えて和える。

塩を振って、味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に。

公開日：2021/03/01

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m