材料（4人分）
- カレールー（バーモントカレー）
- 半箱
- 水
- 800g
- 牛乳
- 50g
- 豚バラ肉
- 200g
- 人参
- 2本
- 玉ねぎ
- 半分
- 冷凍ミックスビーンズ
- 1カップ
- 冷凍ご飯
- 600g
作り方
-
- 1
- 人参、玉ねぎ、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
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- 2
- 鍋を温め、油を入れ、1と冷凍ミックスビーンズを入れ軽く炒める（1-2分程度）
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- 3
- 2に水、牛乳を入れ10程煮込む。
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- 4
- 煮込んだら火を止めルーを入れ混ぜる。
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- 5
- 10分〜一晩休ませたらもう一度火にかけ5分煮込む
-
- 6
- 冷凍ご飯を食べられるくらいに温める
-
- 7
- 温かいご飯と5をお皿に盛り付けたら出来上がり
おいしくなるコツ
好きな具材やチャレンジ食材を入れるといいですね
きっかけ
カレーは最強です。アンパンカレーを卒業させたくて日々研究中
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