親鳥の濃厚チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親鳥の余分な脂身を取り除き、筋切りをして細切りにカットします。

2. 2

   親鳥に塩コショウを振って揉み込んでおきます。

3. 3

   玉葱、人参、じゃがいもを2cmの角切りにカットしておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して親鳥を炒めます。

5. 5

   親鳥の色が変わったら、じゃがいも、玉葱、人参を加えて軽く炒めます。

6. 6

   炊飯釜に☆、炒めた具を混ぜ合わせ、バター、ローリエをのせます。

7. 7

   通常炊飯モードで炊きあげます。

8. 8

   炊けたら、ローリエを取り除き、軽く混ぜ、器にご飯とカレーを盛り付けて完成です。