安納芋と薩摩芋のＷジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   安納芋と薩摩芋は皮を剥き、食べやすい大きさに乱切りにして、水に浸しておきます。

2. 2

   １の水気を切り、耐熱ボウルに入れて、軽くラップをします。
   レンジ（６００Ｗ）で３分半加熱します。

3. 3

   魚肉ソーセージは、３センチの長さに切ります。

4. 4

   フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを入れます。香りが立ってきたら２の芋と魚肉ソーセージ、塩、胡椒を入れて、軽く焦げ目がつくまで焼きます。

5. 5

   ４を器に盛り付けて、乾燥パセリを振りかければ、できあがりです♡