簡単美味しいきな粉餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお餅を茹でる用のお湯を沸かし始めます(分量外)

2. 2

   ボウルに白玉粉を入れ、お水を少しづつ加えながら混ぜます。

3. 3

   よく捏ねながらまぜ、ひとまとまりにまとめる。

4. 4

   生地を8等分して丸めます。

5. 5

   湯が沸いたら、丸めたお餅を茹でるんですがその時に！
   お団子を少し潰して、真ん中が少し凹むように整形し直しながらお鍋へ入れます。

6. 6

   お餅が鍋から浮いてきたらそこから2分待ちます。

7. 7

   茹でている間にきな粉の用意。
   きな粉と砂糖と塩をひとつの容器に入れてよく混ぜておきます。

8. 8

   お餅がゆだったら、氷水に入れて冷まします。

9. 9

   おもちの水を切って、きな粉の容器に投入。
   きな粉をよくまぶしてお皿に盛り付けます。

10. 10

    1人4こずつ。
    出来上がり！