ほっこり温まる♡カブとソーセージの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カブ
- 大２個
- ポークソーセージ
- １本
- ブイヨン（固形）
- ２個
- 水
- ２５０ml
- 豆乳
- ２００ml
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- カブは皮を剥き、８等分にします。茎の部分は１センチの長さに切り、水で汚れを落とします。
-
- 2
- ポークソーセージは、１センチの長さに切ります。
-
- 3
-
- 鍋に水を入れて沸かし、１のカブと茎、２のソーセージ、ブイヨンを入れて、一煮立ちさせます。
-
- 4
-
- ３を２〜３分茹でたら火を消し、豆乳を入れます。弱火で沸騰させないように、温めます。
-
- 5
-
- 最後に塩で味を調えて、できあがりです♡
おいしくなるコツ
豆乳は沸騰させないように、気を付けてください。
きっかけ
夕食のスープに作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません