おつまみ☆病み付きピリ辛アボカドレシピ・作り方

Name: おつまみ☆病み付きピリ辛アボカド
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: アボカド １個; レモン汁 小さじ２; ◯正油 小さじ１; ◯みりん 小さじ１; ◯コチュジャン 小さじ1/2; ◯砂糖 小さじ1/2; ◯チューブのにんにく ２cm程度; ◯すりおろさした生姜 お好みで少々; ごま 小さじ２

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

おつまみにピリ辛のタレで和えました☺️
アボカドがクリーミーだからピリ辛も気になりません♪

材料（１～２人分）

アボカド: １個

レモン汁: 小さじ２

◯正油: 小さじ１

◯みりん: 小さじ１

◯コチュジャン: 小さじ1/2

◯砂糖: 小さじ1/2

◯チューブのにんにく: ２cm程度

◯すりおろさした生姜: お好みで少々

ごま: 小さじ２

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作り方

1

アボカドの種を取り除いて、皮を剥く。

角切りにして、ボールに入れてレモン汁を掛けて和える。
2

カップに◯印の正油・みりん・コチュジャン・砂糖・生姜・チューブのにんにくを入れて混ぜてタレを作る。
3

①のアボカドに②のタレを絡める。

仕上げにごまを振り、まぶしたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/09/17

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m