アンチョビガーリック炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクを微塵切りにカットしておきます。

2. 2

   アンチョビを細かく刻んでおきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ★を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱して☆を流し入れ、半熟状にしたら取り出しておきます。

6. 6

   フライパンの表面を拭き取り、再度オリーブオイルを熱します。

7. 7

   フライパンを傾けて、ニンニク、アンチョビを入れ、風味付けをします。

8. 8

   ご飯を投入します。

9. 9

   混ぜ合わせて炒めます。

10. 10

    半熟卵をフライパンに戻します。

11. 11

    混ぜ合わせて炒めます。

12. 12

    ★を回しかけ、胡椒を振ります。

13. 13

    混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付けて完成です。