材料(4人分)
- ほうれん草
- 人袋
- 玉ねぎ
- 半玉
- 水
- 200ml
- 牛乳
- 800ml
- コンソメキューブ
- 1個
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして水と一緒に鍋で中火で煮る
-
- 2
-
- ほうれん草を小さく切り、鍋にいれ中火で10分ほど煮る
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- 3
- コンソメキューブをいれ牛乳をいれてミキサーに移し替える
-
- 4
- ミキサーでなめらかになるまで混ぜる
-
- 5
- 鍋に戻してブラックペッパーをいれて完成
きっかけ
ほうれん草を美味しくスープで飲みたいとおもい、作りました
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