材料（4人分）
- 豚ひき肉
- ４００g
- アスパラ
- ６本
- 人参
- １／２本
- 五香粉
- 小さじ１／２
- 塩
- 小さじ１／２
- 水溶き片栗粉（☆）
- ☆片栗粉
- 小さじ２
- ☆水
- 小さじ４
作り方
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- 1
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- フライパンにごま油を熱し、２ミリ幅の拍子木切りにした人参と、豚ひき肉を入れて、炒めます。
-
- 2
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- 豚肉の色が変わったら、五香粉を入れて混ぜ炒めます。
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- 3
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- ２に４センチの長さに切ったアスパラと、塩を入れて炒めます。
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- 4
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- ３に水溶き片栗粉（☆）を回し入れ、サッと熱を通して、器に盛り付ければ、できあがりです♡
きっかけ
五香粉を使って、中華風の炒めものを作りました♪
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