牛肉とにんにくの芽のオイスター炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽の根元を切り落として、2～3㎝幅の斜め切りにカットしておきます。

2. 2

   牛細切れ肉を細かく刻んでおきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ★を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンに米油を熱します。

6. 6

   牛細切れ肉を炒めます。

7. 7

   牛細切れ肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を加えます。

8. 8

   塩コショウを振り炒めます。

9. 9

   にんにくの芽がしんなりしてきたら、具を端に寄せて、☆を流し入れて卵を軽く混ぜます。

10. 10

    ご飯を投入します。

11. 11

    混ぜ合わせて炒めます。

12. 12

    ★を回しかけます。

13. 13

    混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付けて完成です。