材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- ごま油
- 大さじ1
- 味覇(ウェイパー)
- 小さじ1
- すりおろしニンニクチューブ
- 小さじ1/2(なくてもOK)
- 白ごま
- お好みの量(なくてもOK)
作り方
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- 1
- お湯を沸かします。
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- 2
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- ウェイパーを小さじ1くらいのお湯で溶かします。溶けにくければ電子レンジで10〜20秒温めて溶かします。完全には溶けないのでだいたいで…
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- 3
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- 2にニンニクチューブを入れて混ぜます。(なくてもOK)
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- 4
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- もやしを1分茹でます。
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- 5
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- ザルにあげて水切りします。もやしをボウルなどに移し替えます。
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- 6
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- もやしに3とごま油と白ごまをかけ、よく混ぜたら出来上がり！
きっかけ
家に鶏ガラスープの素がなかったのでウェイパーで代用したレシピです。