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アボカドとお餅で作る♡簡単チーズグラタン♪ レシピ・作り方
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ヤスのり子
お正月の鏡開きで沢山できたお餅と、アボカドで作るグラタンです♡マヨネーズとチーズを混ぜてオーブンで焼くだけ!とっても簡単で美味しいですよ(о´∀`о)
材料(4人分)
お餅
2個
アボカド
2個
お魚ソーセージ
2本
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大さじ4
ピザ用チーズ
一掴み
パルメザンチーズ
適量
黒胡椒
少々
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作り方
1
ボウルにざく切りにしたアボカド、8ミリ幅ぐらいに切ったお魚ソーセージ、マヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。
2
玉ねぎはスライスして、耐熱皿に入れて、ラップをします。レンジで1分程温めたら、1に入れて混ぜ合わせます。
3
お餅を1センチ角に切ります。
4
2を耐熱皿に入れて、3のお餅を上にのせます。
5
ピザ用チーズ、パルメザンチーズをかけます。
6
余熱したオーブントースターに5を入れて、表面に焦げ目が付くまで焼いたら、できあがりです♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズは2種類使った方が、美味しいと思います。温かいうちに召し上がってください♡
きっかけ
お餅いっぱいあるので、グラタンに入れたら美味しいかなぁと思いました❣️
公開日:2020/01/12
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