長葱と黄ニラのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱の白い部分は斜めに細切りにカットします。

2. 2

   長葱の緑の部分も斜めに細切りにカットします。

3. 3

   ボウルに水を入れ、カットした長葱を5分浸しておきます。5分経ったら水気をよく切っておきます。

4. 4

   キクラゲをお湯で戻して細切りにカットしておきます。

5. 5

   耐熱皿に黄ニラを並べて、ふんわりとラップをして40秒加熱して冷ましておきます。

6. 6

   お湯で鶏ガラスープの素を溶かして☆を混ぜ合わせます。

7. 7

   ボウルに長葱、黄ニラ、キクラゲを入れ、塩コショウを振り混ぜ合わせます。

8. 8

   ボウルに☆を加えて混ぜ合わせます。

9. 9

   混ぜ合わせたら3分味を馴染ませ、器に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。