作り方
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- 1
- ニラ、ホタテは小さく刻んでおきます。
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- 2
- ごま油以外の材料を全てボールにいれ
よくかき混ぜます。
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- 3
- ごま油を熱したフライパンに
全て流し入れ具材が均等になるように綺麗に広げます。
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- 4
- 7〜8分中火で焼くと自然にフライパンから剥がれてくるので
焼き色がついたらひっくり返して
また7〜8分焼きます。
フライパンによって焼き加減がちがうので様子を見て下さい♫
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- 5
- 焼きあがったら仕上げに
フライパンの隅にまわし入れるようにして
ごま油を入れると旨味upします♡
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- 6
- 切ってお皿に盛り付けて完成です!
ポン酢でさっぱり食べるのがオススメです。
きっかけ
美味しいチヂミが食べたくてレシピを何度か考え
こちらにたどり着きました。
簡単な材料で出来るので何か一品欲しい時にも役立ちます!
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海鮮はなくても美味しくできますが、入れるととっても旨味が出て美味しく仕上がるのでおススメです♫