アジアンテイスト!温野菜のディップ レシピ・作り方

アジアンテイスト!温野菜のディップ
  • 約15分
  • 300円前後
NR cheesecake
NR cheesecake
温野菜にピッタリのピリ辛アジアンディップです。

材料(2人分)

  • 好きな野菜 今回はなすとオクラ
  • ☆練りゴマ 大1.5
  • ☆水 大1
  • ☆醤油 大1/2
  • ☆酢 大1/2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆ニンニクおろし 小1/2
  • ☆しょうがおろし 小1/2
  • ☆中華味 小1/2
  • ラー油 4滴

作り方

  1. 1 ☆の調味料は全て混ぜ合わせる。好きな野菜を茹でるか揚げて調理する。今回はオクラのボイルとナスの素揚げを用意。
  2. 2 ディップにラー油を垂らし、野菜をつけていただきます!

    キャベツなどの葉野菜を千切りにし、上からかけても美味しい♪

きっかけ

ゴマドレを作ろうとしてできた副産物的なディップです笑

おいしくなるコツ

練りゴマの代わりに無糖ピーナッツバター、醤油の代わりにナンプラーを使えばよりエスニックに。

  • レシピID:1850010786
  • 公開日:2019/07/24
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カテゴリ
ゴマドレッシング
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