ズッキーニの丸ごとチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニの皮をしま模様になるように、2〜3箇所皮をむきます。ズッキーニをスプーンでくり抜き、器の方にラップをかけ、600wで1分半ほどチンしておきます。

2. 2

   くり抜いたズッキーニ、赤パプリカは角切りに、ウインナーは薄切りに切ります

3. 3

   フライパンを温めて、2を粗挽き塩コショウをかけて炒めます。

4. 4

   ズッキーニの器に、炒めた具を入れ、ミックスチーズと粉チーズをかけて、トースターで5分ほど焼いたら完成です。