菜の花の甘口辛子和えレシピ・作り方

Name: 菜の花の甘口辛子和え
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 菜の花 １束; 辛子 小豆大×２; 砂糖 軽く２つまみ; めんつゆ 小さじ２

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

ちょっと砂糖を加えて甘口の辛子和えに♪

材料（４人分）

菜の花: １束

辛子: 小豆大×２

砂糖: 軽く２つまみ

めんつゆ: 小さじ２

作り方

1

菜の花を茹でる。
茹でたらザルにあげて冷ます。
冷めたら食べやすい大きさに切って、水分をしぼる。
2

ボールに辛子・砂糖・めんつゆを入れて混ぜておく。
3

①の菜の花を②のボールに入れて混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛子はお好みで調整して下さい。

きっかけ

実家から菜の花を貰ったから。。。お浸し以外でと思って。。。

公開日：2019/02/24

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m