さっぱり☆梅しそポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
   700w4分程度
   
   冷めたら、皮を剥いてボールに入れてマッシャーなどで潰す。

2. 2

   きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
   水分が抜けたら、しぼって①のボールに入れる。

3. 3

   大葉を細切りにして①のボールに入れる。

4. 4

   ①のボールにゆで卵を手で潰して入れる。
   ツナ缶の油分をしぼって①のボールに入れる。

5. 5

   ①のボールにチューブの梅しそとマヨネーズを加えて和える。
   最後に味見をしながら、正油を垂らして調整したら出来上がり!!