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ペペロンチーノ
レシピ詳細
アスパラでペペロンチーノ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yasmin
旬のアスパラを長く切ってスパゲッティと一緒に使って
材料(2人分)
スパゲッティ
200g
アスパラガス
4~本
#スライスソーセージ
100g
#ニンニク
少量
#唐辛子きざみ
少量
#オリーブオイル
少量
#塩コショウ
少々
作り方
1
アスパラガスを縦長く細く切る。
頭の部分だけ切り分けてトッピングに使っても。
2
鍋にお湯を沸かしてスパゲッティを好みのかたさに茹でる。
スパゲッティがクタッとなった頃に①を加える。
3
フライパンに#を入れて②を炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スパゲッティを先に浸水しておくと、3~4分で茹で上がる。
きっかけ
いつものアスパラガスのペペロンチーノを目先を変えて
公開日:2018/06/05
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ペペロンチーノ
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
yasmin
スぺース確保に悩みながら花と野菜を育て食べるのを楽しみにしています。 実家からも野菜を貰うので旬の野菜を使う料理を模索しています。
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