こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、横に１センチぐらいに全部切る。真ん中に切り目を入れて、ひねる。

2. 2

   フライパンに、こんにゃくだけを入れて、水気がなくなるまで炒める。水がなくなると、ごま油を入れてさっと炒める。

3. 3

   だし醤油、みりんと砂糖を入れてさっと１分焦がさないように炒め、火を止めてごまをふり絡めてできあがり。