小松菜としめじとにんじんのナムルレシピ・作り方

Name: 小松菜としめじとにんじんのナムル
Total time: 5 min
Yield: ４
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 小松菜 １束; にんじん １本; しめじ １パック; 中華あじ 小さじ１; ごま油 適量; ごま 大さじ２

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

彩りも良いのでお弁当にも♪
栄養満点です!!

みんながつくった数 8件

材料（４人分）

小松菜: １束

にんじん: １本

しめじ: １パック

中華あじ: 小さじ１

ごま油: 適量

ごま: 大さじ２

作り方

1

小松菜は茹でて、食べやすい大きさに切る。
にんじんは千切りにする。
しめじはシリコンスチーマーで蒸す。
700w2分程度
2

にんじんに分量外の塩を振って、水分を抜く。
3

小松菜、にんじん、しめじの水分をしぼってボールに入れる。
4

ボールに中華あじ・ごま油を加えて味付けをする。
最後にごまを振って和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当にも使いたくて彩りを考えました。

公開日：2017/11/07

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m