我が家のチョレギサラダもどき レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
チョレギサラダ風の我が家のサラダです♪
ポイントは隠し味!?の炒めた長ネギです!!

材料(4人分)

レタス
1個
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
長ネギ
1本
にんにく
1個
ごま油
適量
ごま
大さじ2
中華あじ
小さじ1

作り方

  1. 1
    レタスを洗ってちぎったらボールに入れて水分を切る。
    きゅうりは縦半分に切り、さらに斜めに切る。
    にんじんは千切りにする。
  2. 2
    長ネギを小口切りにする。
    フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
    香りが出たら長ネギも炒める。
  3. 3
    ボールに①の野菜を入れたら、②を加える。
    ごま油を回し入れて、中華あじを振って混ぜ合わせる。
  4. 4
    最後にごまを振り掛けて、軽く和えたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

長ネギを炒めて入れる事です。

きっかけ

チョレギサラダが家でも出来ないかなと!?

公開日:2017/10/28

関連情報

カテゴリ
韓国風のサラダきゅうりにんじんレタスチョレギサラダ
関連キーワード
チョレギサラダ レタス にんじん きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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