肉まき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をラップの上に１枚ずつ並べる。
   小さめのおにぎりをつくる。俵型で、茶碗１杯に２個ぐらい。８個つくる。

2. 2

   ラップの上に並べた肉の上におにぎりを置き端から丸めていく。
   全部できたらフライパンに置く。

3. 3

   フライパンに火をつけ、中火で１分、焦げめがつくとひっくり返す。全部に焼き色がつくと、しょうが、ごま、醤油、みりんを入れ弱火で２分焦がさないように焼くとできあがり。