ひじき×キャベツのツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る
   にんじん…薄い半月切り
   きゅうり…薄くわ切り
   キャベツの芯…薄く切る

2. 2

   キャベツの葉…3㎝のザク切り
   紫玉ねぎ…薄いくし切り
   ひじきは水に戻して10分おき、水気を切っておく。

3. 3

   お鍋にお湯を沸かし、塩を入れて具材を時間差で茹でていく。まずにんじんを2分ほど茹でて、ひじきを入れる。

4. 4

   ひじきを入れて2分ほどしたらキャベツの芯、キャベツの葉、きゅうりの順で入れていき、再沸騰したらザルに上げる。

5. 5

   粗熱をとる。
   水気をよく絞る。

6. 6

   ボールに手順5の具材、紫玉ねぎ、ツナ缶、胡麻ドレッシングを入れて混ぜる。
   よく混ぜて出来上がり♪