簡単！あんかけ冷や奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好みの青野菜を１センチくらいにカット。
   写真は油菜

2. 2

   フライパンでカットした青野菜を炒めて火をとおす

3. 3

   火が通ったら、塩をいれて味付けする。
   お醤油やめんつゆでもOK。
   お水を少し入れる。(分量外)

4. 4

   片栗粉を水に溶かして、3のフライパンに入れてあんかけを作る

5. 5

   豆腐を食べやすい大きさにカットする。

6. 6

   お皿に豆腐をもりつけ、その上に作ったあんかけをかけて完成。