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ほうれん草としめじのごま和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
お弁当に取り分けて使えます!!
ほうれん草が高い時にしめじで嵩ましいかがですか!?
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ほうれん草
1束
しめじ
1パック
ごま
大さじ2
正油
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を茹でる。
    冷ましてから、食べやすい大きさに切る。
    水分をしぼってボールに入れる。
  2. 2
    しめじの石附を切り落として、ほぐしたらシリコンスチーマーで蒸す。
    700w2分程度
    冷ましたら、水分をしぼって①のボールに入れる。
  3. 3
    すりばちでごまをする。
  4. 4
    ボールに③のすりごま・正油・砂糖を加えて混ぜ合わせたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

砂糖と正油の比率はお好みで★

きっかけ

ほうれん草のごま和えを1束4人となると少ないからしめじを足してみました。

公開日:2017/05/16

関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和え緑系のおかずお弁当のおかず全般しめじほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 しめじ ごま和え お弁当

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/05 16:35
もう一品に簡単に作れますね(^_-)-☆ お弁当のすき間おかずにもピッタリ! ゴマの風味もよく、美味しくいただきました♪
みーちゃん6914
みーちゃん6914さん 本当にいつもありがとうございます(*^^*) 私もお弁当の隙間おかずに頻繁に使ってます!! お口に合って良かったです♪

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