ズッキーニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを半分に切り、中身をくり抜きます。しめじは小房に分け、たまねぎは1センチ位に切り、鶏胸肉は細切れにします。

2. 2

   オリーブオイルをかけ、コンソメを砕いて、中火で炒めます。

3. 3

   5分位でしんなりします。小麦粉を振り入れバターも加え、数分炒めます。

4. 4

   牛乳を入れ炒めます。

5. 5

   ホワイトソース風になったら、味をみながら塩胡椒します。

6. 6

   ズッキーニに器に具を入れて、チーズを乗せ、オーブン210度30分焼きます。

7. 7

   お好みの焼き色で出来上がり❣️