ナスとピーマンのポン酢炒め( ･ᴗ･ ) レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
野菜があればすぐできる❣️
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材料（2人分）

ナス
200g
ピーマン
100g
胡麻油
大さじ1
ポン酢
大さじ2〜3
いりゴマ
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ナスとピーマンは5ミリ位の厚さと幅に切ります
  2. 2
    フライパンに胡麻油を入れ中火で3分位炒めます
  3. 3
    しんなりしたら、ポン酢を加え水分がなくなったらお皿に盛り付け、ゴマをひねり出来上がり❣️
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンとナスが豊作

公開日：2016/09/07
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カテゴリ
なす全般ポン酢ピーマン

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うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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