フライパンでふっくら☆鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめ鮭に酒を振りかけておく。
   薄く油を塗ったアルミホイルに薄切りにした玉ねぎを敷き、その上に鮭、しめじを乗せてコショウを振る。

2. 2

   アルミホイルで上下にふんわりと包み、サイドはきっちりと折り返す。

3. 3

   フライパンに入れて蓋をし、弱火〜中火の間で焼10分蒸し焼きにする。

4. 4

   鮭としめじに火が通っていれば完成です。