鶏と小松菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は2cm程度の一口大に切り、小松菜は繊維方向と垂直に刻みます。しめじは細かく裂いておきます。
   スパゲティは規定時間で茹でます。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて中火で温めます。
   鍋が温まったら、鶏胸肉としめじを炒め、軽く塩コショウをします。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら、小松菜を加えて炒めます。
   小松菜に油が回ったら弱火にし、ホワイトソースを加えて混ぜます。
   醤油を加え、塩で味を整えます。

4. 4

   茹でたスパゲティを3に加えて混ぜ、器に盛ります。
   お好みでコショウをかけたら出来上がり。